Visite gourmande du Vieux-Québec
- Aperçu
- À quoi s’attendre
- Où se rencontrer
- Questions fréquentes
Points forts de la visite gastronomique du Vieux-Québec :
- Au total, plus de cinq arrêts sont prévus pour découvrir les meilleurs produits locaux de la ville de Québec. Suffisamment pour le lunch On recommande un déjeuner léger!
- Les billets pour adultes comprennent un verre de vin local (2 oz) et un gin québécois sélectionnés pour se marier parfaitement avec la nourriture.
- Cette visite à pied de 1,8 km permet de découvrir des sites remarquables, tels que le Château Frontenac, l’hôtel de ville, une ancienne prison et un monastère restauré, tandis que votre guide vous raconte de nombreuses anecdotes historiques et personnelles.
- Comprend toute la nourriture et les boissons, ainsi qu’un guide touristique charmant et certifié.
Ce tour peut être privatisé pour un groupe d’amis ou pour un événement de team building. Contactez-nous directement pour organiser une visite privée
Visite gourmande du Vieux-Québec – Lieux de dégustation
- La Buchette – Nous commençons la visite par un amuse-bouche à base d’un champignon local appelé Hydne hérisson et un carpaccio de magret de canard.
- La Bûche – Pour le deuxième arrrêt, nous avons droit à une dégustation de 3 plats : Soupe québécoise aux pois, pâté chinois et tire d’érable.
- BEClub Bistro – Entrez dans une maison vieille de 200 ans pour vivre une expérience unique, et découvrez si vous avez assez de place pour leur Brisket de style Bistro, purée de pommes de terre, légumes, sauce. Les billets adultes + alcool reçoivent un vin local (verre de 2 oz) sélectionné par le sommelier.
- Épicerie Québécoise – Chez Boulay – À cet arrêt, nous dégustons un dessert québécois traditionnel appelé « sucre à la crème ». Et pourquoi ne pas goûter aux meilleurs croissants du Québec ?
- Maison Livernois – Goûtez au plat le plus connu de la ville de Québec : la poutine ! Les billets adultes + alcool reçoivent un jumelage avec un gin québécois. À cet arrêt, nous dégustons également un dessert québécois bien connu appelé « sucre à la crème ».
***Les dimanches et lundis, lorsque le BEClub Bistro est fermé, nous visitons le Bistro Hortus, un classique local, où nous dégustons une assiette de bisque de homard accompagnée d’un verre de vin blanc (verre de 2 oz). Les personnes qui ne boivent pas d’alcool reçoivent un mocktail.
Pourquoi faire la Visite gourmande du Vieux-Québec ?
Ce n’est un secret pour personne que le Vieux-Québec est une destination canadienne de premier plan. Son architecture historique, ses monuments, ses rues pavées, ses restaurants réputés et ses activités trépidantes ne sont que quelques-uns des éléments qui en font un lieu unique et passionnant. Nous avons trié sur le volet les meilleurs restaurants de la région, tout en veillant à inclure une variété de plats traditionnels québécois. Prendre le circuit alimentaire du Vieux-Québec, c’est donc profiter du meilleur de la vieille ville, avec son propre guide ! Nous vous emmenons également à la découverte de joyaux historiques et de sites architecturaux cachés que vous n’auriez peut-être pas vus autrement ! Tout cela avec l’avantage supplémentaire d’avoir un guide touristique local, qui partagera ses propres conseils, secrets et anecdotes sur la région.
Que peut-on attendre de la visite gastronomique du Vieux-Québec ?
Dégustation unique en son genre – La visite gastronomique du Vieux-Québec est une visite guidée à pied de 3 heures, avec 5 lieux de dégustation mettant en valeur la communauté gastronomique passionnée résidant dans le Vieux-Québec. Chaque arrêt est un univers gastronomique unique : d’une cabane à sucre rustique à une distillerie de gin, en passant par un monastère historique et une boulangerie française traditionnelle ! Les dégustations que vous ferez suffiront à vous rassasier comme un déjeuner copieux et satisfaisant… alors n’oubliez pas d’apporter votre appétit ! Voici quelques exemples de bouchées : une délicieuse version de la traditionnelle soupe aux pois québécoise et du pâté chinois, une poitrine de bœuf de style bistro, de la purée de pommes de terre, des légumes et de la sauce, des croissants et de la tire d’érable, sucre à la crème… et plus encore ! Toutes les dégustations sont incluses dans le prix du billet.
Expérience historique et culturelle – La visite gastronomique du Vieux-Québec est bien plus qu’une simple visite gastronomique ! Entre deux délicieuses bouchées, nous nous arrêtons à divers points d’intérêt historiques et à des sites uniques du Vieux-Québec. Nous vous ferons découvrir la célèbre horloge suisse de Québec, la terrasse Dufferin au bord du fleuve Saint-Laurent, ainsi que ce qui pourrait bien être la plus petite maison d’Amérique du Nord, et bien d’autres choses encore ! Au fil des rues venteuses, le guide vous fera découvrir l’histoire excentrique et parfois surprenante de la ville. Le résultat est une expérience immersive du Vieux-Québec, à la fois délicieuse et instructive !
Où commence le circuit gastronomique du Vieux-Québec ?
Nous nous retrouvons au restaurant La Buchette, 24 Rue Sainte-Anne, Québec
COMBIEN
Adulte 134.00 $ CAD + taxes et frais: Comprend l’accord avec le vin et le gin local ou les mocktails artisanaux
Enfants 5 à 14 ans: 112.00$ + tx et frais Comprends des substituts au options d’alcool.
Jeunes enfants (0-5 ans) : 0$ (pour les enfants qui vont gouter les portions de leurs parents.)
QUAND
Offert plusieurs fois par semaine à partir de 11:00 Veuillez vérifier le calendrier en ligne.
QUI
Tous les âges et tous les niveaux de forme physique. Pas d’animaux domestiques.
CAPACITÉ
Maximum 16 personnes par tour. Nous sommes en moyenne 11
GROUPES ET VISITES PRIVÉES
Offert sur demande et selon la disponibilité. Il vous suffit de remplir le formulaire qui se trouve sur notre page consacrée aux visites privées et aux visites de groupe.
MÉTÉO
Les visites se déroulent sous la pluie ou le soleil, dans la neige ou même dans des tempêtes de neige extrêmes ! (40 % de la visite se déroule à l’intérieur). Nous vous recommandons vivement d’apporter des vêtements appropriés pour l’hiver et une protection solaire pour l’été.
DEMANDES ALIMENTAIRES PARTICULIÈRES
Veuillez noter que la visite gourmande du Vieux-Québec comprend des options végétariennes, intolérantes au lactose et végétaliennes pendant la saison estivale. La visite gourmande du Vieux-Québec n’est malheureusement pas compatible avec les aliments sans gluten dans sa version actuelle. Veuillez noter que les substituts alimentaires pour l’option sans gluten ne sont généralement pas disponibles dans le cadre de cette visite.
SUFFISAMMENT DE NOURRITURE ?
Si vous êtes matinal, nous vous conseillons de prendre un petit déjeuner avant de venir. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez également sauter votre petit-déjeuner et vous rendre directement à la visite guidée.
DATE LIMITE DE RÉSERVATION
Les billets doivent être achetés avant 10 heures le jour de la tournée. Nous vous recommandons de réserver vos billets à l’avance, car la plupart des visites ont tendance à se dérouler à guichets fermés.
STATIONNEMENT
Le nombre de places de stationnement payant est limité dans les rues du Vieux-Québec. Un parking souterrain est également disponible à l’hôtel de ville. De plus amples informations vous seront envoyées dans l’e-mail de confirmation de votre réservation.
